Статьи

Индейскому инженеру Вамси Кришна Муралидхарану пришла в голову отличная мысль – он решил создать прибор, который будет делать нашу еду более безопасной. В чем суть его изобретения, которое, возможно, станет частью оборудования для ресторанов в недалеком будущем?

Ultimate Kitchen Assistant

Именно так называется новый гаджет, что в переводе означает «лучший кухонный помощник». Он умеет определять, насколько свежие продукты, которые будут использоваться в приготовлении пищи – с помощью чувствительных сенсоров эта информация перестанет быть тайной, известной только продавцу. Вторая функция – измерение температуры готовящегося блюда, плюс сообщение времени до его готовности.

Материал, из которого сделан Ultimate Kitchen Assistant, не боится высокой температуры, поэтому его можно смело бросать в… кастрюльку с супчиком или прямиком на противень в духовку! Можно лишь поглядывать на него, чтобы знать, как долго еще будет находиться на огне наше блюдо, при какой температуре оно готовится.

А как быть, если гаджет не видно? Например, тот же суп – он ведь не прозрачный? Да и извлекать прибор будет не очень удобно. Для этого была продумана следующая «фишка»: гаджет, он же умный кухонный помощник, отправит на телефон сообщение, в котором будет оповещение о готовности блюда. Естественно, для того, чтобы термометр-щуп выполнял эту задачу, нужно будет выполнить его настройку и установить необходимую программку на смартфон.