Статьи

Мероприятие, получившее название «Индустрия гостеприимства и развлечений», начнется 28 мая и продлится 4 дня. Объединение сразу двух выставочных проектов спонсировала не только администрация города, но и торгово-промышленная палата, гильдия шеф-поваров и Федерация Отельеров и Рестораторов.

Особенности выставки 2014 года

Все выставки, организованные компанией «Сочи-Экспо» – популярное место встречи профессионалов сферы HoReCa, чтобы продуктивно обсудить важные вопросы отрасли, в том числе, продукты, комплексное оснащение предприятий (отелей, курортов, заведений питания и пансионатов).

На выставках будет холодильное оборудование для магазинов, оборудование торгово-технологическое, а также:

• мебель для гостиниц и отелей;
• интерьерный текстиль;
• униформа персонала;
• оборудование для оснащения современной кофейни;
• барный инвентарь;
• посуда;
• товары для активного отдыха, центров развлечений;
• предметы сервировки и различные аксессуары, и многое другое.

Кроме выставки, на форуме будут проводиться несколько узконаправленных конференций, мастер-классы от известных российских шеф-поваров. Насыщенная деловая программа не исключает приятное проведение времени, ведь налаживание перспективных отношений наиболее успешно именно в такой неформальной обстановке, когда вокруг одни единомышленники. Недаром свои усилия организаторы направляют на динамичное развитие ресторанного бизнеса на рынке юго-восточной России. Знания, информация, полученная участниками форума – бесценна.